Friptura de porc inabusita

         Friptura de porc inabusita

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·         Ingrediente :

·         1 kg carne de porc,

5 linguri de bulion,

o cana de orez,

2 catei de usturoi,

sare, piper, cimbru, ulei

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·         Preparare :

·         Se taie carnea cubulete si se prajeste putin in ulei, condimentandu-se cu sare si piper. Se adauga o jumatate cana de apa, 5 linguri de bulion, cateii de usturoi pisati si putin cimbru si se lasa la fiert inabusit, cu capac. Separat se fierbe orezul cu sare. Cand este gata se strecoara si se amesteca cu carnea cu sos pregatita.

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·         Mentiuni :

·         Complexitate redusa.

Timp de preparare 1h si 30 minute

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